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煮食用帶子肉 (60-80粒) (經濟家庭裝)
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煮食用帶子肉 (60-80粒) (經濟家庭裝)
商品描述
帶子在海鮮裡面是數一數二的指標性高級食材,舉凡日式餐廳、法國餐廳、意式料理等都以帶子為主食,列為菜單必備之一。帶子天生圓圓白白的長相,又稱「貝柱」、「乾貝」、「瑤柱」、「元貝」;其「元」代表著團圓,同時「貝」又象徵錢幣亦有賺錢之意,使帶子在中式高級餐館中非常受歡迎
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日本3L碼廣島蠔
重量:1kg
來自日本廣島縣水域,有鮮甜蠔味之餘又唔會腥,口感柔滑,煮熟後不會過份縮水,薑蔥煮又得,用來打邊爐又得。值得一試!..
$185.00
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智利全殼青口(40-60隻) (無盒真空業務裝)
重量:1kg
青口鮮味無比,肉質嫩滑,並非其他青口可媲美。全天然生態下成長,肉汁鮮嫩,直接由智利捕獲後急凍到港,含有豐富Omega3,蛋白質及Vitamin B。烹飪方法多樣如白酒煮青口、BBQ等都非常美味。..
$58.00
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原隻熟蜆 [31-40隻]
重量:500g
原包已煮熟﹐可將袋中海鮮汁液一併放湯/火鍋、煮麵豉湯更添風味。..
$25.00
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解凍即食
黃蜆肉 (熟) 200/300
重量:1kg
蜆肉含豐富鐵質有補血功效, 亦適用於各式菜餚,如: 白酒煮硯、蜆肉蒸蛋、白汁蜆肉意粉, 鮮蜆冬蔭粉絲, 九層塔炒蜆肉等等..
$51.00
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紐西蘭半殼青口L碼 (約35隻)
重量:1kg
青口含天然蛋白質及奧米加-3,而且低脂肪,低碳水化合物,無論大人細路都可以食得健康無負擔!可以配上白汁或白酒烹調成白酒/白汁煮青口, 配上意粉便是一頓豐富的晚餐。..
$120.00
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半殼帆立貝 (8 - 9隻裝)
重量:1kg
扇貝又稱元貝,而日本則稱為帆立貝,貝殼會呈圓扇形,外殼偏厚。肉質方面,柱肉厚實且呈圓柱形,而裙邊會呈波浪,口感也會較滑身..
$69.00
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