日本笹目紋甲 1kg

我們較常聽到的日本笹目紋甲(或叫紋甲)，其實在香港有一個更熟悉的名稱 - 烏賊。紋甲刺身比起其他日本刺身口感嫩滑卻很有咬勁，鮮味非常爽甜。烏賊本身也非常難捕獲，因此有香港市面能吃的也不多。