油甘魚分布於日本海及台灣以南海域，是一種受歡迎的刺身材料，富含DHA，營養豐富。其肉質鮮美清脆、爽口..

劍魚腩刺身肉白略帶漂亮的淡紅色，肉質柔軟脂肪多，是做刺身的好材料，鮮甜而不油膩肉質具彈性。..

原件吞拿魚赤身(AKAMI)：取自魚體背部或不含油脂的魚體，肉澤鮮紅含E.P.A.，可分解體內有害膽..

左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，常用作刺身或壽司，口感既肥..

立魚柳是從台灣鯛身上切割成片真空包裝的。行內又稱立魚柳，解凍後切片可作壽司或刺身食用。來自台灣室內飼..

原塊希靈魚採取了獨立包裝，可作用作刺身、壽司、沙律、前菜用。希靈魚含有豐富的維他命D和奧米加三脂肪酸..

新鮮鰻魚配以日式烹調，獨家醬汁燒烤而成，並切片，壽司、刺身皆可。 開封後濃濃香味撲鼻，吃起來肉質肥美..

星鰻又稱穴子，屬於海鰻魚的一種。星鰻的油脂比較少、味道也比較清淡，肉質軟嫩細緻，料理方式多樣，是日式..

三文魚肉質細嫩，由專業師傅處理及切片，精選肥厚的魚腩位置作燒炙處理，充分提升三文魚魚油的濃郁滋味。解..

水針魚除了有豐富的維他命B群之外，低脂肪低卡路里的特質，對於飲食失衡的現代人來說，是非常友善的食材！..

鯖魚，是一種價廉物美的魚類，十分清甜，營養價值很高，是日本人十分鍾愛的魚類之一。由於這款鯖魚是經過醋..

秋刀魚經過切片、多次燒烤、沾醬等程序，調配烘烤出最入味、最香嫩的蒲燒秋刀魚片。可以微波，進烤箱加熱，..

日本直送優質三文魚籽，極盡鮮甜，再經醬油醃製，配飯絕對一流！三文魚籽鮮味混合濃郁醬油味，解凍即可食用..

紅鱒魚籽的製成，經醬油醃製，突出魚籽味和鮮味，魚卵晶瑩剔透，顏色鮮艷，入口會滲出點點甜香，既帶香濃的..

飛魚籽與蟹籽非常相似，飛魚籽可分為紅，黃，綠，黑四種顏色供選。營養價值高，美味可口，配搭沙律，壽司味..

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芝士蟹籽，嚴選優質新鮮食材製作，爽脆蟹籽配上香濃芝士，滋味不凡。推介配以熱食的玉子燒一同享用，冷熱口..

拖羅是吞拿魚近魚腩位的位置，由於那位置運動量較少，容易積聚脂肪，故肉質更為肥美香滑。鮮美的拖羅魚蓉，..